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為了購買【金鑽冠軍烏魚子】3兩"我去逛了幾家百貨或商場

但都沒有讓我滿意的,因為看到的不是價格偏高不然就是品質不太讓我滿意,後來讓我在這裡發現了【金鑽冠軍烏魚子】3兩"真是太開心了

簡直可以說是賺到了,因為價格合理也不用為了購買【金鑽冠軍烏魚子】3兩"

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商品訊息描述

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●富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

●包裝精美,年節送禮超體面



【金鑽冠軍烏魚子】3兩

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8片NT$3280原價$9520含運 平均$410/片


【金鑽冠軍烏魚子】4兩

1片NT$690 原價$1390 含運

2片NT$1269 原價$2780含運 平均$635/片

4片NT$2390 原價$5560含運 平均$598/片

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【金鑽冠軍烏魚子】6兩

1片NT$1290原價$2580含運

2片NT$2380原價$5160含運 平均$1190/片

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年節送禮就送最好的

全國十大優質獎四連霸-金鑽烏魚子

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烏魚子/禮盒



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實用商品



年節必備伴手禮、菜餚

每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間,因此俗話說:「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」,可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜,正港台灣出產烏魚子都是好選擇。



富含高營養價值

真正道地台灣生產的野生烏魚子,品質較佳,香氣較濃,烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素,被視為高貴的食品。







全程四十幾道費工手續

烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續,才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為:精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。



烏魚子料理方式

香烤:烏魚子先以高梁或米酒塗抹後,放置1~2分鐘,再將烏魚子置入預熱好的烤箱內,用攝氏200度烤約3~5分鐘,或表面略為起泡時,即可取出,待涼後,切成薄片。

酒煎:先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約1/4的高梁或米酒,開爐火,以中火煎黃,不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後,再繼續翻面,直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火,待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘,直接利用高梁酒含的酒精成份點火,燒完一面再燒第二 面,全程約3分鐘,這樣烤出來的烏魚子正好恰熟,口感最佳,還帶濃郁酒香。

水煮:可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙,約10到15秒翻面,再燙10到15秒即可撈起,然後切片,搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子,經過料理後就是一道很棒的佳餚囉!將烏魚子料理過後切片,配切片的蘿蔔,就完成一道非常稱職的下酒菜~









不能錯過的綿密美味

滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子,香Q濃郁口感在口中散開,只能以人間美味,卵中極品來形容,鹹而不膩,香而不憂,一旦食用,會有停不住嘴的感覺,是人們不得不品嚐的極致美食之一。







得獎經歷



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努力向學 林劭陽繁星錄取心中學校

: 就讀至善高中林劭陽同學,因為家境因素,就學三年期間學費等費用,都靠著工讀等來負擔支付,並且努力學習,透過繁星錄取「台北市立大學運動健康科學系」,他非常感謝在校期間師長協助,同時也鼓勵學弟妹一定要努力向學。

校方表示,林劭陽同學乖巧懂事,積極向上,曾經日前因為交通工具腳踏車失竊,非常憂心,科主任尤至傑提供一台全新的腳踏車,以便工讀使用。

對於經濟弱勢學子,至善高中校長黃麗米表示,學校董事會特別資助「愛心早餐」和「午餐便當」提供給校內需要協助的學生。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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